Mancare de fasole teci

Am gatit-o tot in wok.

Cum am procedat? Tare simplu..

Fasolea se scoate din borcan, se spala si se lasa la scurs in strecuratoare;

intre timp, am pus in wok ulei, bulion, ceapa tocata marunt, si apa si am lasat sa fiarba.

Dupa cateva minute se adauga fasolea, si rosiile taiate marunt, si se lasa sa fiarba putin . Apoi mancarea se da la cuptor pentru alte cateva minute. Inainte de a opri focul se adauga patrunjelul tocat marunt.

Se adauga sare dupa gust.

Daca nu e zi de post, se poate pregati cu carne de pui/ porc/ vitel.

Cine nu este la regim poate adauga o lingura de smantana, cei ce sunt la regim ii pot adauga o lingura de iaurt dietetic.

Pofta buna!

Ana